Unsere Produkte
...stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und Ehrlichkeit.
Die regionalen Produkte (Bio-Eier, Bio-Milch, Bio-Joghurt, selbstgemachte Spezialitäten,...) vom Keilhof in Söll sind in unserem Hofladen Keilschrank erhältlich.
Mehr Informationen zu unseren wertvollen, regionalen Produkten aus eigener Erzeugung in Söll - Wilder Kaiser:
Bio-Eier von der Söller Wanderhenne
Unsere Bio Eier von der Söller Wanderhenne begeistern nicht nur im Geschmack, sondern mit ihrem knallgelben Dotter fällt jedem Leihen auf, dass in diesem Ei viele wertvolle Vitamine enthalten sind. Durch den wöchentlichen, frischen Grünauslauf und durch das BIO Qualitätsfutter bieten wir unseren Wanderhennen die besten Voraussetzungen für ein gesundes, abwechslungsreiches und vor allem glückliches Leben.
Bio-Milch
Da unsere Bio Rohmilch direkt nach dem Melken ohne Wärmebehandlung abgefüllt wird, bleiben alle wertvollen Nährstoffe und Aromen vollständig enthalten. Sie schmeckt so wie Milch schmecken soll, vollmundig und lecker. Die naturbelassene Milch enthält eine Vielzahl an Nährstoffen, die wichtig für unsere Gesundheit sind. Zum Beispiel Kalium, Aminosäuren und Vitamine.
Pasteurisierte Bio-Heumilch
Unsere Bio-Heumilch produzieren wir wie all unsere Produkte mit äußerster Sorgfalt. Dies beginnt bei der artgerechten Fütterung unserer Kühe mit besten Wiesenheu in welchem viele verschiede Gräser und Kräuter enthalten sind. Nach dem Melken wird die frische Milch schonend bei maximal 65°C pasteurisiert, wodurch wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Der naturbelassene Fettgehalt sorgt für einen vollmundigen Geschmack.
WanderEI
selbstgemacht. geschmackvoll. nachhaltig.
Unsere WanderEI wird von uns selbstgemacht, beinhaltet natürlich unsere BIO Wandereier und unsere BIO Rohmilch. Hierbei kommt auch der Alkohol ausschließlich von einem Söller Schnaps-Sommelier. TOTAL REGIONAL.
Bio-Joghurt
Unser Bio-Naturjoghurt wird ausschließlich aus Keilhof Bio-Heumilch erzeugt. Dies geschieht durch ein besonders schonendes Verfahren, um die wichtigen Inhalts- und Nährstoffe zu erhalten. Unser Keilhof Bio-Joghurt überzeugt vor allem durch den cremig milden Geschmack. Ob süß, fruchtig, mit Müsli oder natur pur – jeder kann sich das Bio-Joghurt nach belieben verfeinern wie es einem am Besten schmeckt.
Nudeln
Bei unseren Nudeln legen wir, wie auch bei jedem unserer anderen Produkte, hohen Wert auf REGIONALE Zutaten. Das bedeutet, neben unseren Bio-Eiern von der Söller Wanderhenne, sind auch ausschließlich heimische Produkte wie Vorarlberger Dinkel oder Weizengrieß aus österreichischem Ackerbau enthalten. Auf künstliche Zusätze verzichten wir zur Gänze, da diese bei qualitätiven Grundzutaten nicht notwendig sind.
Wilder Holler
Mit Sorgfalt werden die Holunderblüten von den wildwachsenden Bäumen rund um den Keilhof von Hand gepflückt. Das Quellwasser der Region sowie hochwertige Zitronen und Zucker sorgen für den abgerundeten und einzigartigen Geschmack des selbstgemachten Holundersirup.
Bunte Kräuter
Wir lieben die Kraft der Kräuter, die wir im eigenen Garten anbauen oder in den Wiesen rund um den Keilhof finden. In unseren Sirup kommen ausgewählte Kräuter wie Lavendel, Rosmarin, Salbei und viele mehr, die für den einzigartigen Geschmack sorgen. So kann man die heilende Wirkung der verschiedenen Kräuter auch als Saft und Erfrischungsgetränk genießen.
